L’acérola est une cerise originaire d’Amérique du Sud qui croît aux Caraïbes et aux Antilles. Il est appelé « petite cerise des Caraïbes » ou encore « cerise de Cayenne ». Il est en outre cultivé à Taïwan à titre ornemental. Le fruit seul est utilisé en phytothérapie.
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Il s’agit d’un buisson frêle à feuilles persistantes originaires de l’est de l’Amérique du Nord et du nord de l’Asie. La canneberge se développe dans les sols acides et dans les terres humides. On la cultive beaucoup dans le nord-est des Etats-Unis.
La canneberge est plus connue sous son appellation anglaise : « cranberry ». Elle est aussi bien consommée dans l’alimentation courante (jus) qu’en complément alimentaire.
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