La maca était une plante divine et sacrée pour les Incas. On estime qu’elle contribuait à cette période à lutter contre l’environnement et les carences. Poussant entre les Andes et le Pérou, la maca a construit sa réputation au XXe siècle grâce à ses propriétés. Aujourd’hui, elle est cultivée comme un navet et est appelée le ginseng péruvien, une logique comparaison au ginseng rouge tant les propriétés sont proches.
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