L’acérola est une cerise originaire d’Amérique du Sud qui croît aux Caraïbes et aux Antilles. Il est appelé « petite cerise des Caraïbes » ou encore « cerise de Cayenne ». Il est en outre cultivé à Taïwan à titre ornemental. Le fruit seul est utilisé en phytothérapie.
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Cette plante bisannuelle originaire d'Amérique du Nord est assez répandue dans les zones côtières méditerranéennes et atlantiques. C’est à partir des graines de l’onagre que l’on obtient son excellente huile. Extraite en première pression à froid, son huile est riche en acide gras essentiels de la famille des oméga 6 (acide gamma linoléique – GLA – : 8-14 % ; acide linoléique : 60-80 % ; acide oléique : 6-11 % ; acide y-linolénique : 18-25 %).
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Originaire d’Amérique, la courge est aujourd’hui cultivée dans le monde entier. Si la semence est quelquefois utilisée, c’est avant tout l’huile que renferment ses graines que l’on consomme en phytothérapie.
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