C’est en 1980 que Jacob Harich, médecin et physicien émigré aux Etats-Unis, jardinier à ses heures, remarqua que les pépins de pamplemousse ne pourrissaient pas sur son compost. Il les étudia alors dans son laboratoire où il apparut rapidement que les graines de pamplemousse recélaient une substance biocide.
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La Périlla est une plante alimentaire, aromatique et ornementale. On la récolte en Asie, plus particulièrement au Japon depuis le IIIe siècle. C’est l’huile contenue dans ses graines qui en a fait sa renommée.
L’huile de Périlla est une huile très riche en oméga 3. Elle est à ce jour l’huile végétale la plus riche en oméga 3 naturel (environ 65 %). Elle s’obtient par simple pression à froid et ne nécessite pas d’additif.
Sa richesse en oméga 3 dépasse même le cadre végétal, car l’huile de périlla en contient plus que des huiles de poisson pourtant vantées pour leur fort apport en oméga 3 (comme celles issues du saumon, de l’anchois, de la morue ou encore du requin - squalène).
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Le plasma marin, aussi appelé eau de Quinton, a été découvert par le biologiste français René Quinton à la fin du XIXème siècle. Il a découvert que le plasma sanguin et le plasma marin présentaient une composition similaire concernant la présence d’oligo-éléments. Le plasma marin hypertonique (eau de mer pure à 100%), comme nous le proposons, est riche en magnésium, c’est pourquoi il est souvent conseillé de le diluer à de l’eau de source pour en faire une version isotonique.Les minéraux du plasma marin sont bio-disponibles, de ce fait le corps les assimile très facilement. …
Même si des doutes subsistent, il semble que le radis noir soit originaire d’Asie du Sud. De tout temps, son usage s’est montré assez diversifié : monnaie d'échange chez les égyptiens pendant la construction des pyramides, ingrédient dermatologique chez les Romains et remède pour la digestion chinoise.
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La reine des prés trouve ses origines en Europe. Avec le gui, elle était considérée comme plante sacrée. Aussi appelée « plante aux abeilles », elle est utilisée jusqu'au XVIe siècle dans la tradition courante par les rebouteux de l'époque. Ce sont les chimistes Nietzki et Hoffman qui ont fait ressortir les dérivés salicylés à l’origine de l'acide acétylsalicylique. Voici donc l’ancêtre de l’aspirine. Même s’il ne subsiste aujourd’hui aucune trace de la reine des prés dans l’aspirine, c’est bien elle qui est à l’origine de ce médicament. Cette dernière doit son nom à cette plante appelée autrefois « spirée ».
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La sauge est très utilisée par les herboristes, elle pousse dans les lieux secs et arides des régions méditerranéennes de l'Europe. On la cultive pour les besoins de l'herboristerie. Elle est historiquement très liée à diverses religions. Au moyen-âge, elle était nommée la « plante qui sauve ».
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La prêle des champs est une plante dont l’origine remonte à la préhistoire. On estime à plus de 375 millions d’années son apparition. Ce sont ses tiges vertes qui lui confèrent ses vertus médicinales. Au XVIIe siècle, en Europe, on utilisait déjà la prêle des champs. La médecine ayurvédique lui attribuait des bienfaits. Aujourd’hui, c’est avant tout son extrait que l’on met en avant pour sa grande teneur en silice et en saponines.
Le corps perd très rapidement sa faculté à créer de la silice par lui-même. En effet, c’est entre 18 et 20 ans que l’humain en stoppe la production, et commence à puiser en elle sans la renouveler. Il est donc important de trouver dans la nature un complément pour pallier ce manque.
Le thym est originaire des terrains calcaires des garrigues du midi (thymaie), des lieux secs et arides de l'Europe méridionale. Il est surtout cultivé en Provence et en Languedoc Roussillon.
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La verge d’or est originaire d’Europe et d’Asie. On raconte que Linné, père de la terminologie binomiale latine, donna à la verge d'or son nom scientifique de Solidago (« je rends entier », « je consolide »).
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