Le desmodium est depuis toujours utilisé en Afrique, notamment au Ghana et en Sierra Leone, deux de ses pays d’origine. Le desmodium est connu depuis peu en Europe. Il est arrivé en France dans les années 1970.
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Cette plante bisannuelle originaire d'Amérique du Nord est assez répandue dans les zones côtières méditerranéennes et atlantiques. C’est à partir des graines de l’onagre que l’on obtient son excellente huile. Extraite en première pression à froid, son huile est riche en acide gras essentiels de la famille des oméga 6 (acide gamma linoléique – GLA – : 8-14 % ; acide linoléique : 60-80 % ; acide oléique : 6-11 % ; acide y-linolénique : 18-25 %).
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C’est en 1980 que Jacob Harich, médecin et physicien émigré aux Etats-Unis, jardinier à ses heures, remarqua que les pépins de pamplemousse ne pourrissaient pas sur son compost. Il les étudia alors dans son laboratoire où il apparut rapidement que les graines de pamplemousse recélaient une substance biocide.
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Réconfort de l’âme, du cœur, du corps et de l’amour, la bourrache jouit d’une forte réputation depuis l'Antiquité et le Moyen Age. D’ailleurs, des « témoignages » de premières utilisations de la bourrache ont été retrouvés dès le premier siècle de notre ère.
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Il s’agit d’un buisson frêle à feuilles persistantes originaires de l’est de l’Amérique du Nord et du nord de l’Asie. La canneberge se développe dans les sols acides et dans les terres humides. On la cultive beaucoup dans le nord-est des Etats-Unis.
La canneberge est plus connue sous son appellation anglaise : « cranberry ». Elle est aussi bien consommée dans l’alimentation courante (jus) qu’en complément alimentaire.
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