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Il s’agit d’un buisson frêle à feuilles persistantes originaires de l’est de l’Amérique du Nord et du nord de l’Asie. La canneberge se développe dans les sols acides et dans les terres humides. On la cultive beaucoup dans le nord-est des Etats-Unis.

La canneberge est plus connue sous son appellation anglaise : « cranberry ». Elle est aussi bien consommée dans l’alimentation courante (jus) qu’en complément alimentaire.

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Le gomphrena est une plante amazonienne dont la racine est appréciée en phytothérapie.

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Appréciant les saisons intermédiaires, l’astragale se cultive au printemps et en automne, en Chine et en Mongolie. La médecine chinoise rapporte que ses premières utilisations remontent aux premiers hommes qui utilisaient sa racine. Depuis, de nombreux toniques à base d’astragale sont apparus sur le marché. On commence juste à vanter ses bienfaits en Europe et en France. Les spécialistes le citent de plus en plus comme une des plantes au champ d’action le plus large.

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Originaire d'Amérique, l'échinacée est également cultivée en France. Consommée à l'origine par les Comanches et les Sioux, elle s'est progressivement fait une place dans les solutions naturelles en Europe.

Il existe plusieurs variétés. C'est l'echinacea purpurea et l'echinacea angustifolia qui sont majoritairement utilisées en phytothérapie.

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Citée bien avant Jésus Christ, l’angélique chinoise est principalement originaire de Chine, de Corée et du Japon, où on l’utilise comme épice, tonique et complément alimentaire depuis plus de 1 000 ans. Dans les préparations traditionnelles chinoises, elle est présente sous le nom de Dang Gui. Aujourd’hui, elle est également cultivée en Amérique du Nord et en Russie.

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Le chitosan est une fibre extraite de la carapace de différents crustacés comme la crevette ou le homard.

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Cette plante est originaire de la forêt amazonienne où elle détient le nom d’ « arbre de vie ». Les Indiens Kallawayas, guérisseurs traditionnels de l’Empire Inca, utilisaient son écorce en décoction. Il a la particularité de ne pas être cultivé ; en effet, son écorce est soigneusement prélevée dans la forêt.

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Le konjac est une plante issue de la pharmacopée traditionnelle asiatique pour ses nombreuses qualités. Avant tout réputé depuis le XVIIIe siècle pour ses qualités nutritionnelles, le rapprochement avec des bienfaits s’est vite propagé. Encore aujourd’hui, on le consomme dans l’alimentation courante.

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Le kudzu est principalement originaire du Japon et des Etats-Unis.

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La spiruline, ainsi nommée en raison de sa forme spiralée, existe sur Terre depuis plus de trois milliards d’années et est vraisemblablement le micro-organisme le plus ancien de la planète. Elle est cultivée dans un mélange d’eau de source et d’eau de mer.

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Depuis plus de 4000 ans, l’homme met en avant les vertus du thé que Shen Nong avait découvert en son temps. Sa popularité s’est intensifiée quand il a joint à son utilisation traditionnelle, le côté agréable du thé « loisir ».

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L’éleuthérocoque est une plante proche de la rhodiola ou du ginseng dans son action. On le nomme d’ailleurs le ginseng de Sibérie.

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Il peut remplacer le ginseng rouge.